最大的不同，在於我們對「風味」的絕對堅持。

JUST COFFEE 從種子到杯子，每一步都由品牌專屬的 SCA 國際精品咖啡協會認證品鑑師親自把關。我們嚴選 100% 阿拉比卡豆，經專業烘焙、研磨後，以「低溫慢萃」技術細膩提取咖啡精華，再透過「頂級冷凍乾燥技術」，完整封存咖啡的細緻風味與香氣。

簡單一杯，就能喝出我們為您準備的講究。

傳統即溶咖啡，常是為了方便而犧牲風味的選擇。而我們想做的，是讓「方便」與「風味」無須妥協。

有別於傳統高溫噴霧乾燥法，JUST COFFEE 採用成本更高、工序更繁複的「低溫慢萃」與「冷凍乾燥」技術，為的是完整保留咖啡豆最珍貴的風味物質。因此，我們的香氣、層次感與口感都更接近現沖手沖咖啡。這一切，只為讓您隨時隨地，都能輕鬆享用一杯好咖啡的純粹。

我們的超即溶凍乾咖啡，無論冷、熱水都能瞬間溶解，輕鬆還原一杯好咖啡。

• 推薦比例：建議將 1 小杯凍乾咖啡，搭配 200ml 的水或飲品。
• 風味指引：
  • 熱泡：香氣醇厚溫潤，溫暖您的日常。
  • 冷泡：口感柔和清爽，沁涼您的心脾。
• 創意特調：想來杯拿鐵？先用少量水將咖啡溶解，再加入冰牛奶，就能輕鬆 DIY 一杯漂亮的漸層拿鐵。

不需繁瑣器具，也能享受媲美手沖的質感，是獻給您的每日簡單儀式。

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• 烘焙度：中深烘焙
• 風味：地瓜、烤堅果、焦糖尾韻
• 描述：散發著烤地瓜與堅果的溫潤香氣，尾韻甘甜、不苦不澀，是人人都能輕鬆享受的經典風味。入口那股熟悉的暖甜，是品鑑師向台灣土地精神的致敬——質樸而強韌，一如我們對咖啡的初心。
• 適合：喜愛醇厚、不酸澀的溫潤口感，適合每日飲用的你。

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• 烘焙度：中烘焙
• 風味：熱帶水果、蜂蜜、黃糖、堅果
• 描述：前段是熱帶水果的甜蜜，中段浮現蜂蜜與黃糖的清香，尾韻則以堅果般的圓潤滑順作結。選用亞洲單一產區、厭氧日曬處理的咖啡豆，呈現微醺酒香，是我們歷經反覆測試的細緻之作。
• 適合：追求風味層次，喜愛果香與甘醇平衡的你。

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• 烘焙度：淺烘焙
• 風味：白色花香、柑橘、紅柚、綠茶
• 描述：入口是淡雅的白色花香與柑橘清香，中段轉為紅柚的明亮果酸，尾韻則如綠茶般清新回甘。嚴選衣索比亞 G1 等級水洗豆，風味澄澈、酸甜平衡，是晨間醒神的完美選擇。
• 適合：鍾愛花果香氣與明亮酸質，享受風味純淨通透的你。

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• 烘焙度：淺中烘焙
• 風味：甜橙、紅花、熟水蜜桃、伯爵紅茶
• 描述：由甜橙與紅花香氣優雅開場，中段迎來熟水蜜桃的柔和果甜，最後以伯爵紅茶的雅致尾韻作結。這是我們歷經 24 次配方調整，對衣索比亞 G1 日曬豆的專屬演繹，讓頂級藝伎的經典風味變得觸手可及。
• 適合：熱愛探索精品咖啡，渴望體驗頂級風味的你。

JUST COFFEE 的魅力在於它的無限可能。除了純粹咖啡品飲，還可以：

• 化身綿密拿鐵：加入冰/熱牛奶或燕麥奶，即成一杯香醇拿鐵。
• 變身清爽氣泡：兌入氣泡水或通寧水，瞬間成為一杯沁涼的咖啡特調。
• 碰撞新鮮果香：加入幾片檸檬或柳橙，激盪出清新的果酸風味。
• 成為大人系甜點：直接灑在香草冰淇淋上，一份完美的 Affogato 就完成了！

創意無限，我們對「簡單喝、好好喝」的堅持不變。

完全不用擔心！我們貼心採用了獨立單杯裝設計，方便您隨身攜帶，更能杜絕受潮、確保每一杯都新鮮如初。

平時請將未開封的咖啡存放在乾燥陰涼處，避免陽光直射即可。撕開封膜後，請立即沖泡，享受最新鮮的風味。

我們尊重每一種品味咖啡的方式：手沖咖啡：充滿儀式感，但需要技巧、時間與整套器具。

掛耳咖啡：相對方便，但仍需熱水壺精準注水。

膠囊咖啡：快速，但受限於特定機器，且風味選擇較固定。

JUST COFFEE 凍乾咖啡，則是在「極致風味」與「絕對便利」之間，找到完美的平衡點。它讓您無需任何技巧或機器，用數秒時間，就能享受到一杯還原度極高的職人級咖啡。

我們的理念是：快速，但不將就。

每小杯 JUST COFFEE 的咖啡因含量約為 55-98mg，約等於一杯中杯美式咖啡。

根據台灣衛福部建議，成人每日咖啡因攝取量應小於 300mg，孕婦則建議控制在 200mg 以下。不過，每個人的體質不同，實際攝取量仍建議諮詢醫師的專業意見。

我們相信，了解自己喝下的每一杯，也是對生活品質的一種在乎。