簡單地說，JUST COFFEE 是一個從生活出發的咖啡品牌。
我們相信，一杯咖啡不只是風味，而是陪你過日子的方式。
有些時候是每天需要的日常，有些時候是值得記住的片刻，也有些時候，只是想試試看新的可能。
所以我們沒有只用一種方式做咖啡，而是把產品與服務，整理成幾個貼近生活的狀態。
你不需要全部理解，只要在某一刻，剛好遇到適合你的那一個。
專業與品質的承諾
有些事情，我們不想妥協。
是 JUST COFFEE 對每一杯咖啡的基本要求。
從 2021 年創立開始，我們始終只做一件事『做一杯，會放心讓家人喝的咖啡』。
每一款產品，皆由 CQI Q-Grader 國際咖啡品鑑師與 SCA Sensory 國際感官杯測師團隊共同研發與監製。
風味不是偶然，而是一次次測試後，留下來的選擇。
在成分上，我們選擇最單純的方式。
100% 阿拉比卡咖啡，不加糖、不加脂肪，不添加人工香料與防腐劑。
少一點加工，多一點安心。
這份堅持，
也獲得 2025 ITCE 國際茶咖啡評鑑大會「卓越風味獎」與「優選良品獎」、2025台中市十大伴手禮、2024台中市青年創業特色品牌標章的肯定。
但對我們來說，最重要的評價，仍然是你每天喝下去的那一口。
日子，不一定要特別，但可以被好好過。
《JUST DAYS｜日常咖啡系列》
是一款為每天而準備的咖啡。
不需要被提醒，
也不需要特別理由，
隨時都能回到生活裡。
穩定的風味、簡單的沖泡方式，
讓咖啡成為日常的一部分，
陪你在工作、通勤、在家時，
靜靜地把每一天過完。
此系列為 JUST COFFEE 常規販售產品，
隨時可補、長期供應。
很日常，
卻少不了。